Kola en leche
Ingredientes
20 nueces de kola
2 cucharadas de chocolate en polvo o
1/2 cucharadita de canela
leche
Preparación
Se ponen a secar las semillas de kola, al sol, durante dos días. Cuando están secas, se rallan y el polvo se vuelve a poner al sol, por unos cuatro días más, hasta que quede más seco aún. Se mezcla el polvo de kola con el chocolate o con la canela, y se agrega una cucharadita por cada taza de agua o leche caliente.
Se da a los niños para fortalecerlos.
(Ross de Cerdas, 1991)
